Bahan-Bahan :
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 100 gram ayam fillet, iris panjang
- 1 sendok makan kecap inggris
- 100 gram jamur kancing, belah dua
- 2 buah sosis ayam, potong-potong
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 500 gram nasi putih
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat :
- Rendam ayam dengan kecap inggris. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing dan sosis ayam. Aduk sampai layu.
- Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Porsi :3 porsi"
No comments:
Post a Comment